segunda-feira, 28 de março de 2011

Jaqueira, Artocarpus heterofolia...


Árvore que veio do Sião e se adaptou muito bem aqui, rica em fibras, cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. Os grandes frutos ( até 10 quilos!) guardam as bagas que são as frutas que envolvem sementes comestíveis e ricas em amido Com sabor forte e perfume acentuado,muitos gostam outros a detestam, lembro-me de que quando criança, via caçadores usarem seu leite viscoso espalhado em galhos para aprisionar passarinhos!

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