Mostrando postagens com marcador peixes da cozinha brasileira. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador peixes da cozinha brasileira. Mostrar todas as postagens

terça-feira, 29 de março de 2011

Cardume de Paratis ( Mugil curema) em São Sebastião-SP


Nosso querido Pedro Henrique Nascimento, que é Engenheiro Ambiental, nos mandou este registro de um cardume de Paratis ( Mugil curema), peixe muito parecido com a Tainha (Mugil brasiliensis). Aprendemos com os Caiçaras, que são os antigos habitantes do litoral, que se percebe a diferença pela movimentação do cardume na água. Tainhas, saltam e saem totalmente da água, já os Paratis agitam-se próximos à superfície sem saltarem totalmente. Paratis alimentam-se próximo à superfície e qualquer poluente, como óleo, por exemplo, comprometem a saúde desses belos peixes. Valeu Alfinete!